Cupcake Pan di Stelle

Name: Cupcake Pan di Stelle
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 uova; 75 g zucchero; 75 g farina; 75 g burro; 100 g biscotti pan di stelle sbriciolati; 1 cucchiaino lievito per dolci; Decorazione:; 200 g panna da montare; Gocce cioccolato q. b; Stelline colorate q. b; Biscotti pan di stelle

Stefania 78 @cook_16625322

Trani

Cupcake Pan di Stelle

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Ingredienti

2uova
75 gzucchero
75 gfarina
75 gburro
100 gbiscotti pan di stelle sbriciolati
1 cucchiainolievito per dolci
Decorazione:
200 gpanna da montare
Goccecioccolato q. b
Stelline colorate q. b
Biscotti pan di stelle

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Istruzioni per cucinare

1

Frullate i pan di stelle con un mixer e mettere da parte. Fate sciogliere il burro in un pentolino.
2

In una ciotola mettere l'uovo e lo zucchero mescolare, aggiungere la farina setacciata il burro e i biscotti amalgamare bene.
3

Infine aggiungere il lievito per dolci. Ottenendo un impasto omogeneo.
4

Versare l'impasto negli Stampini muffin, riempendo per 3/4.
5

Infornarli per 20 minuti circa a 180° forno statico. Far raffreddare i muffin per 5 minuti.
6

Nel frattempo montare la panna e iniziare a guarnire i muffin a piacere.