Il mio giardino in tavola

Name: Il mio giardino in tavola
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 fette bresaola; 2 mozzarella di bufala; Olio extravergine di oliva; a piacere Aromi; a piacere Basilico; Sale; Aceto balsamico; Misticanza; Antipasto; Piatto unico

Malito Daniela @cook_14545883

Sicilia

Con l' arrivo delle belle giornate, anche in tavola necessità un cambio stagione;
.. piatti freddi e veloci per mangiare bene in poco tempo, restando leggeri. Un piatto unico con bresaola e mozzarella, presentati in modo accattivante... anche l' occhio vuole la sua parte .

Il mio giardino in tavola

Malito Daniela @cook_14545883

Salvata

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

15 minuti

2 persone

8 fettebresaola
2mozzarella di bufala
Olio extravergine di oliva
a piacereAromi
a piacereBasilico
Sale
Aceto balsamico
Misticanza
Antipasto
Piatto unico

Salvata

Istruzioni per cucinare

15 minuti

1

Fare sgocciolare la mozzarella e tagliarla a cubi.
2

Riempite le fette di bresaola con la mozzarella e richiudete; per chiuderli bene tenete i fagottino di bresaola allacciati con un filo realizzato con la pellicola e poi prima di servire eliminatelo.
3

Lavare la misticanza e farla sgocciolare
4

Su di un piatto da portata sistemare qua e là la misticanza e adagiate sopra il fagottino di bresaola. Terminate con un pizzico di sale, olio extravergine di oliva e qualche goccia di aceto balsamico.
5

Potete completare il piatto a vostro piacimento con aromi e basilico. Per renderlo più sfizioso potete aggiungere del pesto.