Torta Pabrua

Name: Torta Pabrua
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 gr farina; 500 gr ricotta; 3 uova; 1 arancio grattugiato più succo; 1 limone grattugiato; 1 bustina vanillina; 1 bustina zafferano; 1 bustina lievito; 1 base di brisee; Codette; Per la glassa; Zucchero a velo; qualche goccia d'acqua; Miele

Monica Solinas @cook_16047178

Putzu Idu-Livorno

Torta Pabrua

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Putzu Idu-Livorno

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Ingredienti

300 grfarina
500 grricotta
3uova
1arancio grattugiato più succo
1limone grattugiato
1 bustinavanillina
1 bustinazafferano
1 bustinalievito
1base di brisee
Codette
Per la glassa
Zucchero a velo
qualche gocciad'acqua
Miele

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Istruzioni per cucinare

1

Lavorare le uova con lo zucchero aggiungere la ricotta e lo zafferano l'arancio e il limone grattugiato, poi la farina e il succo di limone infine il lievito.
2

Stendere la pasta brisee, versare l'impasto, pareggiare e pizzicare la pasta.
3

Infornare a 160 gradi per 50 minuti.
4

Preparare la glassa e metterci sopra le codette.