Crostata di cocco e cioccolato
Pamela Cammareri @cook_16940570
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescolare con delicatezza gli albumi con 50g di zucchero, 200 g di cocco e 40 g di farina versati a poco a poco. Mettere il composto nello stampo e infornare a 180° per 5 minuti.
- 2
A parte mescolate le uova intere con ciò che rimane dello zucchero, poi integrare con la rimanente farina e il cocco, un pizzico di cannella, il cioccolato a scaglie e la panna montata.
- 3
Tirare fuori lo stampo dal forno e aggiungere la crema sopra il primo strato di impasto
- 4
Infornare nuovamente 180° per altri 35 minuti
Cooksnap
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