Se amate il pesce e siete alla ricerca di qualcosa di leggero, senza troppi condimenti, ecco la ricetta che fa per voi!#salmonealcartoccio#secondoservito

#giocoestate

Un antipasto elegante e raffinato, da portare in tavola nei giorni di festa, per un menù leggero ed esaltante.

È un antipasto simpatico da vedere perfetto per un inizio cena in famiglia o con gli amici. La delicatezza del salmone affumicato incontra la crema di formaggio fresco e speziato avvolti nelle fettine sottili di zucchina. #ilmiolibro #lemiericette #dispensadiluglio

..devo ancora trovare qualcosa che non venga buono!!!

#ricetteatempo #15minuti#ilmiolibrolemiericette #antipastiVolete un antipasto sfizioso, di facile resa e con pochi ingredienti? Questi rotolini sono favolosi! L’affumicato del salmone si sposa perfettamente con la delicatezza del caprino, reso profumato da erbe aromatiche. Semplice e veloce!

Un’esplosione di colore e sapore che non ti aspetti! ✨🐟Hai mai visto il salmone così? Preparati a stupire tutti con un antipasto scenografico e super naturale!✨ Marinato con cavolo rosso, erbe fresche e un pizzico di magia… viola!SEGUI @in_cucina_con_silviettaProfilo Instagram

Ho fatto queste polpette di cannellini e carote per recuperare delle carote non più freschissime, rimaste in fondo al cassetto delle verdure in frigo. Insieme a cannellini già cotti, si preparano in un attimo e sono semplicissime! #nonsibuttavianiente

#SALVACENA

L’insalata di finocchi e peperoni è un piatto gustoso e veloce, perfetto come contorno. Puó essere realizzata anche con l'aggiunta di altre verdure, come le coste di sedano, tagliate a dadini, qualora si voglia arricchire il piatto.Il finocchio (Foeniculum vulgare Mill.) è una pianta erbacea mediterranea della famiglia delle Apiaceae ed è noto fin dall'antichità, per le sue proprietà aromatiche e depurative. In cucina si possono usare tutte le parti del finocchio: si può mangiare il grumolo bianco del finocchio coltivato, crudo nelle insalate oppure lessato e gratinato. Del finocchio selvatico, chiamato in cucina anche "finocchina" si usano i fiori freschi o essiccati, i frutti o "diacheni" che sono più o meno dolci, pepati o amari, a seconda della varietà, così come la "barba" e i rametti. La sua coltivazione sembra che risalga al XVI secolo. L’insalata di peperoni arrostiti e finocchi, che può essere realizzata ed arricchita in tanti modi, a seconda dei gusti, è comunque un piatto per ritrovare leggerezza e per depurare l'organismo. #calendariofebbraio #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad #cookpaditalia #cucinaintelligente