Risotto alla crema di peperoni
A chi non piace mordere i peperoni e preferisce un risotto vellutato? Ecco, questa è la soluzione un delizioso risotto con crema di peperoni per chi ama i peperoni e preferisce ai pezzi una crema
Risotto alla crema di peperoni
A chi non piace mordere i peperoni e preferisce un risotto vellutato? Ecco, questa è la soluzione un delizioso risotto con crema di peperoni per chi ama i peperoni e preferisce ai pezzi una crema
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare il vostro brodo vegetale per il risotto
- 2
Lavare, provare dei semi i peperoni e delle parti bianche, tagliarli a listarelle, metterlo a cuocere con un filo d olio
- 3
A cottura ultimata mettere su il riso facendo il soffritto, poi tostare bene il riso, sfumarlo con il vino e poi aggiungere il brodo mano mano e girarlo
- 4
Nel mentre frullate bene i peperoni dovrete ottenere una Cremina bella densa
- 5
A metà cottura del riso versaci la crema dentro il riso e ultimate la cottura per bene
- 6
A cottura ultimata mantecarlo bene con il parmigiano quando risulterà bello cremoso servirlo. E voilà il risotto cremoso è pronto 😋
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