Torta farina di riso

JoeVanessa
JoeVanessa @cook_15634323

Una torta che rimane soffice per giorni e ottima per la colazione 😉

Torta farina di riso

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Ingredienti

70 minuti
Tortiera 28 cm
  1. 250 grfarina di riso
  2. 150 grzucchero di canna bianco
  3. 4uova
  4. 100 mllatte di riso
  5. 1 cucchiainobicarbonato
  6. 1 pizzicosale
  7. 200 grmargarina
  8. 80 grgocce di cioccolato

Istruzioni per cucinare

70 minuti
  1. 1

    Montare il burro (lasciatelo fuori dal frigo per un’ora circa) con lo zucchero. Il composto dovrà risultare spumoso, ci vorranno circa 10 minuti.

  2. 2

    Aggiungere un uovo alla volta, continuando a mescolare con le fruste.

  3. 3

    Preparare la farina di riso e il bicarbonato setacciati e aggiungere in più riprese, evitando di formare grumi.

  4. 4

    Ora versare a filo il latte, continuando a mescolare.

  5. 5

    Pizzico di sale e versare in una tortiera da 28 cm imburrata.

  6. 6

    Cospargere la superficie con le gocce di cioccolato e infornare a 180° per 40 minuti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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