Contorno leggero

Name: Contorno leggero
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 zucchine; 3 carote; 1 gambo sedano; q.b Olio d'oliva; q.b Sale; a piacere Spezie

Mariachiara Leone @_mariachiara_leone_

Sono una ragazza molisana... che ama la sua terra❤

Questo contorno è ideale per accompagnare un secondo di carne...ma eventualmente è saporito anche da solo, per una cena leggera.

Contorno leggero

Mariachiara Leone @_mariachiara_leone_

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Questo contorno è ideale per accompagnare un secondo di carne...ma eventualmente è saporito anche da solo, per una cena leggera.

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Ingredienti

2 persone

5zucchine
3carote
1 gambosedano
q.bOlio d'oliva
q.bSale
a piacereSpezie

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Istruzioni per cucinare

1

Tagliare le zucchine e le carote a rondelle e inserirle in una pentola con un bicchiere d'acqua e dell'olio.
2

Aggiungere poi il sedano tagliato a cubetti e salare. (Aggiungere a piacere le spezie).
3

Cucinare a fuoco basso per almeno un'ora.