Gnocchi di zucca con speck

Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Buonissimi e la paprika se è piccante è perfetta su questo piatto!!! 😋
Gnocchi di zucca con speck
Buonissimi e la paprika se è piccante è perfetta su questo piatto!!! 😋
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparazione degli gnocchi impastare la zucca lessata in precedenza con l'uovo e aggiungere man mano la farina. Una volta ottenuto il composto stendere la pasta e dividere in tanti pezzetti passandoli sull'attrezzino per stare la forma allo gnocco oppure utilizzare una forchetta.
- 2
In una pentola mettere il burro con lo speck e un po' di pinoli e lasciare saltare per 5 minuti. Appena gli gnocchi sono lessi aggiungerli in padella con lo speck aggiungere la paprika e servire.
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