Involtini di pollo cotto e mozzarella con verdure grigliate
Un secondo piatto ideale per tutta la famiglia, semplice e fresco, da preparare velocemente!!!... un piatto salvacena🍡
Involtini di pollo cotto e mozzarella con verdure grigliate
Un secondo piatto ideale per tutta la famiglia, semplice e fresco, da preparare velocemente!!!... un piatto salvacena🍡
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Battete, o fatevi battere in macelleria, il petto di pollo e tagliate in 3 parti ogni fetta.
- 2
Arrotolate un po' di prosciutto su ogni mozzarellina.
- 3
Sistemate le palline di mozzarella e prosciutto su ogni fettina di pollo e arrotolate, stando attenti a chiudere bene i bordi.
- 4
Infilzate gli spiedini in uno stecco di ferro o legno e terminate con un filo di olio ed un pizzico di sale.
- 5
Lavate e tagliate le verdure, poi piastratele; terminate con un filo di olio ed un pizzico di sale.
- 6
Infornate o cuocete in padella gli involtini, rigirandoli di tanto in tanto.
- 7
Impiattate servendo gli involtini con delle verdure grigliate....e buon appetito!!!
Cooksnap
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