カキ • お好みのナッツ類 • お好みの野菜 • バルサミコ酢 • オリーブオイル

秋刀魚 • じゃがいも • ブロッコリー • パプリカ • にんにく • オリーブオイル • パン粉 • 粉チーズ • 塩コショウ • 乾燥バジル

柿 • 玉ねぎ • ハム • レモン汁 • オリーブ油 • はちみつ • 粒マスタード • 塩、こしょう • カイワレ大根又はパセリ

冷凍パイシート • 卵黄 • 牛豚挽き肉 • かぼちゃ • キノコ • 玉ねぎ • にんにく • 白ワイン • 牛乳 • ナツメグパプリカパウダー • ローズマリーイタリアンハーブ

松茸 • エビ • 鶏もも肉 • 塩 • だし汁 • 白だし • 醤油 • 三つ葉 • お麩、かまぼこ、すだちなど

剥きクリ • 白米 • 白だし • 塩昆布

あらびきポークウインナー • さつまいも • はちみつ • 粒マスタード • しょうゆ

生サンマ • しめじ • えのき • まいたけ • 刻みネギみょうが • ご飯 • サラダ油 • だし汁 • しょうゆみりん • さとう • 塩

鶏もも肉 • 栗の甘露煮 • 塩コショー • だし汁 • 粉山椒 • 甘露煮の汁 • 赤ワイン • しょうゆ

米 • 鶏ひき肉 • 椎茸 • しめじ • 人参 • ごぼう • 蓮根 • 油揚げ • サラダ油 • 砂糖 • 酒 • 醤油 •

アスパラ • 柿 • 豆腐 • ゴマ • 味噌 • 塩 • 砂糖

柿 • 豆苗 • レモン汁 • 水 • 塩 • 柿を漬けたレモン汁 • 白ワインビネガー • うす口醤油 • はちみつ • オリーブオイル • ブラックペッパー

さつまいも • ブロックベーコン • しめじ • エリンギ • マッシュルーム • バター • 薄力粉 • 生クリーム • 牛乳 • コンソメキューブ • 塩胡椒 • 溶けるチーズ

鮭 • いくら • 大葉 • ご飯 • 酒みりん • しょうゆ

秋刀魚 • 薄力粉 • サラダ油 • 青じそ • 白ごま黒ごまおろし生姜ねり梅

松茸 • 塩こしょう • 薄力粉 • 卵 • パン粉 • レモン汁塩等

さんま • 酒 • 片栗粉 • しょうゆ • みりん • さとう • 炒りごま • ごはん • 小ネギや大葉等の薬味 • うずらの卵

秋刀魚 • 薄力粉 • サラダ油 • 青じそ

松茸 • 鯛 • 塩こしょう • 酒 • 昆布 • 水 • 三つ葉 • 醤油　酒　みりん • 塩 • 片栗粉 • 水

秋鮭 • アボカド • 醤油 • めんつゆ • お湯 • わさび • バター • 大葉

栗のむき身 • 玉葱 • コンソメスープ • バター • 牛乳 • 湯 • 塩

柿 • 生ハム • オレンジオリーブオイル • 柿カップ用

オリーブオイル • さんま • 粗塩 • 酢 • 岩塩 • ピンクペッパー

お刺身用鯛 • 塩昆布 • 水 • ゼラチンリーフ • 水 • 柚子果汁 • 柚子皮

基本のハンバーグ • しめじ • エリンギ • バター • 塩 • ブラックペッパー • ケチャップ • 中農ソースorウスターソース • バター • 砂糖 • パセリ

柿 • アボカド • クリームチーズ • レーズン • オリーブ油 • レモン汁 • 醤油

南瓜 • 牛乳 • 塩 • コンソメ • クミンパウダー • にんにく • 玉葱 • バター • ミックスビーンズ • 牛乳 • カレーパウダー • コンソメ •

柿 • 生ハム

南瓜 • さつまいも • 新玉ねぎ • ベーコン • マヨネーズ • ヨーグルト • 塩 • ブラックペッパー

さつま芋 • 玉葱 • 人参 • 水 • 牛乳 • コンソメ • 塩 • ホワイトペッパー • パセリ