KWETIAU SIRAM ala PH♨️♨️

Name: KWETIAU SIRAM ala PH♨️♨️
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ♨️BAHAN ISI :; 1 bks kwetiau basah (cap gedong panjang); 200 gr daging sukiyaki potong besar2 + babat + urat 👉Marinate; 4 btr bakso sapi premium iris tipis; 2 bonggol sawi hijau muda potong kasar +/_ 5 cm; Segenggam toge seger; ♨️BUMBU MARINATE KWETIAU :; 1 sdm kecap angsa; 1 sdm minyak wijen; ♨️ BUMBU MARINATE DAGING SAPI :; 2 sdm tepung sagu Alini; 1 sdm kecap angsa; ♨️BUMBU TUMISAN :; 3-4 siung bawang putih rajang halus; 1/2 sdt jahe parut; Secukupnya lada, garam; Secukupnya minyak; Secukupnya bubuk kaldu sapi skip jk pake kuah kaldu; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya kecap asin cap angsa; Secukupnya air mendidih/kuah kaldu; ♨️SAMBAL KWETIAU :; 8 bh cabe rawit hijau; 5 bh cabe rawit merah; 1 bh cabe hijau keriting tanpa biji; 2 bh cabe merah keriting tanpa biji

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

Kelapa Gading Jakarta Utara

Kwetiau siram PH ini top bangett pemirsahh😋😋..kl mkn musti ke S ..kann jauh🙄..kuah kaldunya juga sambalnya asli enakkk bangettt 👍👍♨️ fav serumah pokoknyaaa...hari ini anak2 dimasakin Kwetiau siram pake baso, daging slice sm urat seneng bangettt...kaya PH 🤣 skrg kapanpun request tinggal buat sendiri ♨️🥢👩‍🍳👍

Lebih banyak

KWETIAU SIRAM ala PH♨️♨️

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

Kelapa Gading Jakarta Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

♨️BAHAN ISI :
1 bkskwetiau basah (cap gedong panjang)
200 grdaging sukiyaki potong besar2 + babat + urat 👉Marinate
4 btrbakso sapi premium iris tipis
2 bonggolsawi hijau muda potong kasar +/_ 5 cm
Segenggamtoge seger
♨️BUMBU MARINATE KWETIAU :
1 sdmkecap angsa
1 sdmminyak wijen
♨️ BUMBU MARINATE DAGING SAPI :
2 sdmtepung sagu Alini
1 sdmkecap angsa
♨️BUMBU TUMISAN :
3-4 siungbawang putih rajang halus
1/2 sdtjahe parut
Secukupnyalada, garam
Secukupnyaminyak
Secukupnyabubuk kaldu sapi skip jk pake kuah kaldu
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyakecap asin cap angsa
Secukupnyaair mendidih/kuah kaldu
♨️SAMBAL KWETIAU :
8 bhcabe rawit hijau
5 bhcabe rawit merah
1 bhcabe hijau keriting tanpa biji
2 bhcabe merah keriting tanpa biji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2.Marinate daging dan kwetiau sisihkan
2

Tumis bawang putih dan jahe parut dng minyak secukupnya (sama spt membuat minyak bawang).Masukkan bakso,sawi, tauge tambahkan saos tiram, bumbu jamur, kaldu bubuk rasa sapi, tumis sebentar👉masukkan kwetiau aduk lalu siram air panas/kaldu, aduk rata, biarkan mendidih,terakhir masukkan daging sapi beserta semua bumbu marinatenya,lalu aduk hingga kuah mengental..sajikan selagi panas😋👍👩‍🍳..bisa juga kwetiau digoreng sebentar angkat, kmd topping dimasak tersendiri👉 disiram ke atas kwetiau👍👍
3

Pocan sebentar..ini hitungan 9 menit ludes🤣🤣🤣makan porsi jumbo pakai nasi😅👩‍🍳 bercucuran keringet🤣🤣 bahagia bangett pemirsahh kl bisa bikin menu fav anak2 ♨️♨️👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Shirley Wijaya bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

pada 30 November 2020 06.23

Kelapa Gading Jakarta Utara

Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen

Lebih banyak

Komentar (5)

Rosita Milen @milenxyz

08 Agustus 2022 16.16

Kecap angsa untuk marinate daging itu yang kecap manis cap angsa bukan ya? Soalnya cap angsa di supermarket sini ada manis sama asin ci 🙏🏻

Kata kunci

Kwetiaw Cabe Rawit Hijau Cabe Hijau Cabai Urat Kecap Cabe Rawit Angsa Daging Sapi Babat Jamur Kecambah Tepung Sagu Cabe Merah Sawi Hijau Bawang Putih Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya