Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Name: Gulai Daging Cincang Khas RM Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi, potong dadu kecil, rebus sebentar; 750 ml air; 250 ml santan cair; Secukupnya garam dan minyak goreng; Rempah-rempah:; 1 lembar daun kunyit, buat simpul; 4 lembar daun jeruk; 1 jempol lengkuas, geprek; 2 batang sereh, geprek; 2 cm kayu manis; 1 buah kembang lawang; 1 buah kapulaga; 1 buah asam kandis; Bumbu halus:; 10 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ons cabe merah keriting; 20 buah cabe rawit; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar bubuk; 1/2 butir pala

Dapur Ummi MHF @ikews

Flores

Source : Bu NIa BAYens.

Alhamdulillah hadir lagi di GoDa TL Komunitas Paders. Kali ini saya ngajak mbak Oliveia Faizin buat berpartner bareng. Temanya masakan bersantan. Makanya disambungkan deh nama team kami jadi LIBAS MANTAN kepanjangan dari oLive dan Ike BerkreASi MAsakaN bersanTAN.
Kami pakai resep BuNiBay, simpel dan maknyuss rasanya...

#GA_TheNextLevel
#GA3TNL
#GoDaTC_SANTANAUNANA
#GodaPaders
#GoDaTC_LIBASMANTAN
#GodaTC_Dapurummimhf
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Source : Bu NIa BAYens.

#GA_TheNextLevel
#GA3TNL
#GoDaTC_SANTANAUNANA
#GodaPaders
#GoDaTC_LIBASMANTAN
#GodaTC_Dapurummimhf
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Dapur Ummi MHF @ikews

Flores

Source : Bu NIa BAYens.

#GA_TheNextLevel
#GA3TNL
#GoDaTC_SANTANAUNANA
#GodaPaders
#GoDaTC_LIBASMANTAN
#GodaTC_Dapurummimhf
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Source : Bu NIa BAYens.

#GA_TheNextLevel
#GA3TNL
#GoDaTC_SANTANAUNANA
#GodaPaders
#GoDaTC_LIBASMANTAN
#GodaTC_Dapurummimhf
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi, potong dadu kecil, rebus sebentar
750 mlair
250 mlsantan cair
Secukupnyagaram dan minyak goreng
Rempah-rempah:
1 lembardaun kunyit, buat simpul
4 lembardaun jeruk
1 jempollengkuas, geprek
2 batangsereh, geprek
2 cmkayu manis
1 buahkembang lawang
1 buahkapulaga
1 buahasam kandis
Bumbu halus:
10 butirbawang merah
5 siungbawang putih
1 onscabe merah keriting
20 buahcabe rawit
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 sdmketumbar bubuk
1/2 butirpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
2

Masukkan rempah-rempah.
3

Tambahkan air, masak hingga air mendidih. Lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk. Setelah itu tambahkan santan dan garam.
4

Masak hingga matang dan kuah menyusut. Tes rasa, angkat dan sajikan.