ピーマン、椎茸は縦に薄切りにします。フライパンで火が通るまで炒めます。炒めたらボールに取り、カツオパックいれ和えます。最後に醤油を入れ更に混ぜて出来あがり。醤油を入れる前にカツオを和えておくとカツオがダマになりません。