新玉リングフライ-レシピのメイン写真

新玉リングフライ

ぴよこ
ぴよこ @cook_40012741

新玉ねぎの季節ですね。
みずみずしい玉ねぎは肉厚なのでふんわり
揚がります。
フライドポテト感覚でどうぞ♪

新玉リングフライ

新玉ねぎの季節ですね。
みずみずしい玉ねぎは肉厚なのでふんわり
揚がります。
フライドポテト感覚でどうぞ♪

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材料

2人分
  1. たまご 適量
  2. こしょう 少々
  3. 粉チーズ 適量
  4. 新玉ねぎ 1個
  5. パン粉 適量
  6. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは輪切りにして、小麦粉をまぶす。
    溶き卵と小麦粉を混ぜホットケーキとクレープの中間くらいの衣を作り、玉ねぎにつけパン粉をまぶす。

  2. 2

    165℃の油で揚げます。

  3. 3

    何にもつけなくても、おいしいけど
    サラダとかと夕食の一品にする時は
    オーロラソース(ケチャップ&マヨネーズ)を添えてみては?

コツ・ポイント

材料の粉チーズにパセリを混ぜてもOK。
代わりにアーモンド粉を使っておやつに。
おつまみには衣にマスタードを加えてみてね。

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ぴよこ
ぴよこ @cook_40012741
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毎日食事を作り続けて○○年。お買い物に行かなくてもあるもので何とかする技も身につけごまかすのも我ながら上手になってきました。それに娘を上手に使うコツも・・・(笑)どうぞよろしく!
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