アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、ねぎは食べやすい大きさに切る。えのきは、ほぐしておく。
ねぎ、えのきをさっとゆでてざるに上げて冷ましておく。
豚肉もゆでて冷水に入れ、水気を切る。 - 2
（１）を酢味噌で和える。
ご家庭の味で仕上げてくださいね。 - 3
コツ・ポイント
分量は、お好みで調節して下さいね。
私の家では、甘い白味噌使ってるので、
お砂糖は使いません。
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