小松菜、えのき、わかめの酢味噌あえ
らってぃ @cook_40271691
あっさり、ヘルシーで、お酒のともにも(o＾・＾o)
冷やして召し上がれ(*^^*)
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピを忘れないように(；´∀｀)
小松菜、えのき、わかめの酢味噌あえ
あっさり、ヘルシーで、お酒のともにも(o＾・＾o)
冷やして召し上がれ(*^^*)
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピを忘れないように(；´∀｀)
作り方
- 1
小松菜は2-3分茹で、冷水にとり水気を絞る。
根本を切り落とし長さ4㎝に切る。 - 2
えのきは根本を切り落とし、さっとゆでて、水気を絞る。
- 3
わかめは洗い、5分ほど水に浸ける。
熱湯にさっと通して水にとり、長さ3㎝に切って水気を絞る。 - 4
Aを合わせる
- 5
1-3を器に盛り、2をかける。
冷やして召し上がれ(*^^*)
コツ・ポイント
だしは入れなくてもたべれますが、気持ちいれるとトロッとなり良い(*´･ω･｀)b
ゆで時間に気を付けて、どろどろにならないようにすること(^_^)
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