しみじみ　ひじきの煮物

Name: しみじみ ひじきの煮物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しょうゆ 大さじ3; だし汁 2カップ; 油揚 1枚; 生ひじき 100ｇ; ゆで大豆 100ｇ; ちくわ 小1本; 砂糖 大さじ1.5; にんじん 1/4本

ちょびボンⅡ @cook_40013354

大好きなひじきの煮物
ご飯にかけて「ひじき丼？」くらいにして大量に食べちゃうんですよ、私。

しみじみ　ひじきの煮物

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ちょびボンⅡ @cook_40013354

大好きなひじきの煮物
ご飯にかけて「ひじき丼？」くらいにして大量に食べちゃうんですよ、私。

材料

2人分

しょうゆ大さじ3
だし汁 2カップ
油揚 1枚
生ひじき 100ｇ
ゆで大豆 100ｇ
ちくわ小1本
砂糖大さじ1.5
にんじん 1/4本

作り方

1

ひじきは水でさっと流し洗い
にんじん、アゲ、チクハは食べやすく小さく切る
大豆水煮も水でよく洗う
2

鍋にだし汁を入れ、１の材料を入れて中火で5分ほど煮る
3

醤油、砂糖をいれ味を見て、さらに5分煮て出来上がり
（あればみりんも入れるとコクが出る）

コツ・ポイント

作りおきＯＫな定番おかずです。

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ちょびボンⅡ @cook_40013354

2000/12/21 09:19に公開

チビとの生活もはや半年。。。。。日に日に重くなる我が子がカワイイやら腕が疲れるやら、、、、、早く大きくなって欲しいけど、ゆっくり大きくなって欲しいとかいうＣＭがちょっと良くわかる今日この頃。。。。。

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