作り方
- 1
生地の材料(薄力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯)をボールに入れて混ぜる。
ある程度まとまったら、台に乗せてひたすらこねる(写真は、こねていた手←チョビ夫) - 2
オリーブオイル(分量外)を薄く塗ったボールに1の生地を入れ、50分ほど発酵させる
- 3
2でほぼ倍になった生地を軽くこね、包丁で二つに切り、丸めて一休み(5分)
その後、オーブンシートの上で丸く伸ばしていく - 4
3の生地にピサソースを塗り、お好みの具を好きなだけ(のるだけ??)のせて、200度のオーブンで10分焼けば、完成!!!
アツアツを食べましょう!!
コツ・ポイント
生地が足りない時は、同じ具を餅に載せても、いいかも、、、、、、??
参考:ボニータちゃんのレシピ!!
(↑ THANKS!!)
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