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北海道の御赤飯

ヨウ
ヨウ @cook_40013417

甘いので、無気味に思うかもしれませんが、間違いなくお赤飯です。

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材料

2人分
  1. もち米
  2. 食紅
  3. ごま塩
  4. 甘納豆

作り方

  1. 1

    もち米は洗って、分量の水に食紅で色をつけて、炊飯器で炊く。

  2. 2

    甘納豆はざるにあけて、余分な砂糖を水洗いしておく。

  3. 3

    炊けたら、甘納豆を一混ぜして蒸らす。

  4. 4

    盛り付けた後、ごま塩を振り出来上がり!

コツ・ポイント

おにぎりなどにして桜餅感覚で食べるといいかもしれません。

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レシピ作者

ヨウ
ヨウ @cook_40013417
に公開
こんにちわ。主婦暦13年で、娘が二人います。人のレシピをためすのが大好きです。お菓子もちょっと作ります。よろしくお願いします。
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