野菜と卵のホイル焼き

アスパラは根の硬い部分を落とし、斜め薄切りにします。

万能ねぎを５ｍｍくらいに細かく切ります。

アルミホイルで１０センチ角くらいの四角い器を人数分作ります。
高さは５センチくらい必要です。

３の器にアスパラ→ねぎの順で入れ、上に卵を割り入れます。
この状態でトースターに入れ、上から別のアルミホイルでフタをして４～５分焼きます。

一度開けてカニかまをほぐして乗せます。もう一度フタをして
さらに４～５分焼きます。

卵の固まり具合が半熟になったら出来あがり。上からしょうゆをたらし、全体をよーく混ぜて食べてください。