作り方
- 1
オーブンを375Fに暖めておく。
- 2
バターがやわらかくなるまでボールでこねる。
- 3
グラニュー糖、黒砂糖、卵、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 4
別のボールに小麦粉と塩を混ぜておく。
- 5
ベーキングソーダをお湯に溶かす。
- 6
3に半分の量の小麦粉を加えて混ぜる。
- 7
6に5(ベーキングソーダ)とあと残り半分の小麦粉を入れて混ぜる。
- 8
チョコチップを入れる。
- 9
適当な量に丸めてクッキングシートを引いた天板の上に並べる。
- 10
オーブンに入れて12分程度焼く。ちょっと小麦色になったら出来上がり!
コツ・ポイント
オーブンに入れて焼く前にちょっとだけ冷蔵庫で冷やすと美味しい。あと、とにかくたくさん生地をこねたほうがいい。
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