お手軽チーズケーキ
しろ @cook_40012673
ホットケーキミックスを使って作るチーズケーキです。身近な材料で作れます。
このレシピの生い立ち
何かのレシピを参考に、アレンジしたものだと思います。
お手軽チーズケーキ
ホットケーキミックスを使って作るチーズケーキです。身近な材料で作れます。
このレシピの生い立ち
何かのレシピを参考に、アレンジしたものだと思います。
作り方
- 1
型にバター(分量外）を塗っておく。
クリームチーズとショートニングは電子レンジで加熱してやわらかくしておく。 - 2
ボウルに卵を入れてハンドミキサーで軽く溶きほぐし、砂糖を2回に分けて加えながら白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
オーブンの予熱を入れる（170℃で21分）。
- 4
２にホットケーキミックスを3回に分けて加えながらさっくりと混ぜ合わせ、クリームチーズとショートニングも加えて混ぜる。
- 5
型に流し入れ、オレンジピールを散らす。
- 6
オーブンで焼き上げる。竹ぐし等をさしても何も付いてこなければＯＫ。
型から出して冷ます。
コツ・ポイント
ショートニングは無塩バターでも。トッピングはラムレーズン等お好きなもので。
オーブンの焼き時間は、目安なので微調整してくださいね。
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