材料は全て一口大に切る。

北京鍋に炒め油を熱し、豚肉を入れる。焦げ色がつき、色がほとんど変わったら、キムチを入れる。

キムチの香りが漂ってきたら、エリンギ、ピーマンを入れる。

野菜がしんなりしたら、コチジャンを入れ、全体が混ざったら出来あがり。