キュウリのもみ漬け comet @cook_40012530 青ジソを入れて爽やかに…。塩加減はお好みで加減して下さい。 もっと読む 青ジソを入れて爽やかに…。塩加減はお好みで加減して下さい。 もっと読む キュウリのもみ漬け comet @cook_40012530 青ジソを入れて爽やかに…。塩加減はお好みで加減して下さい。 もっと読む 青ジソを入れて爽やかに…。塩加減はお好みで加減して下さい。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 キュウリ 3本(正味300g) 青ジソ(千切り) 10枚 塩(キュウリの重さの1.5%) 4.5g(小さじ1弱) アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 キュウリは両端を切り落とし、すりこぎ(麺棒)で叩く。 2 (1)を手で割り、ポリ袋に入れる。はかりに載せて重さを量る。 3 キュウリの重さの1.5%の塩、青ジソを入れる。 4 袋の上から塩と青ジソが全体に行き渡るようにもみ混ぜる。 5 全体が馴染んだら出来上がり。直ぐでも、しばらく置いても美味しい。 6 コツ・ポイント 塩は小さじ1=5g、大さじ1=15gです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?cometさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました! つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17327182 コピーしました! comet @cook_40012530 2001/05/11 14:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 魚大好き!野菜大好き!魚屋さんから届く食材を、美味しく食べ切る工夫を考えるのが楽しいこの頃です。日記は↓に掲載中。http://tuna.exblog.jp/ もっと読む このレシピのキーワード 大葉 キュウリ 似たレシピ その他のレシピ 簡単☆ワンパン♪鶏胸肉と小松菜の旨辛にんにく醤油 漬け時間無スッキリ洋風オイ味噌味人参浅漬け 高校生女子お弁当 10/31 *みりん搾りかす入りだし巻き卵* 甘エビの唐揚げ カフェ風ブランチ*チーズオムレツのクリームソース* もちもちケーキ 子供の野菜嫌い解決お菓子 ダブルホワイトメレンゲクッキー いちごチック菜な黒豆ジュース (^^) チキンビール煮! いちごチック菜な黒豆ジュース ツナとアンチョビのパスタ キノコのたらこ炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17327182