作り方
- 1
キュウリはきれいに洗い塩をたっぷりふって板ずりしておく。
- 2
（１）の両端を切りビールビンやすりこぎなとであらく叩く。その後食べやすい大きさに乱切りする。
- 3
スリゴマ・しょうゆ・お酢・ラー油・砂糖ひとつまみ・すり下ろした生姜を混ぜ（２）をつけ込む。
冷蔵庫で３０分くらい冷やすとなおおいしいです♪
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