さっぱりサラダ冷奴-レシピのメイン写真

さっぱりサラダ冷奴

でこい
でこい @cook_40013565

学生の頃友達の寮であったメニューです。友達に教えてもらって以来毎年食べてます・・だって簡単で美味しいんだもん・・私はこの時には絹ごしより木綿豆腐のほうがおいしい気がします。

さっぱりサラダ冷奴

学生の頃友達の寮であったメニューです。友達に教えてもらって以来毎年食べてます・・だって簡単で美味しいんだもん・・私はこの時には絹ごしより木綿豆腐のほうがおいしい気がします。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. キュウリ 1本
  3. ハム 2枚
  4. トマト 1個
  5. 青じそドレッシング 適宜

作り方

  1. 1

    豆腐は水を切って冷蔵庫に戻し冷やしておく。キュウリ,トマト,ハムはそれぞれ1cm四方の角切りにする。

  2. 2

    お皿に豆腐を2等分して乗せ,キュウリ,トマト,ハムを混ぜ合わせたものをのせる。

  3. 3

    青じそドレッシング(これが一番合う!)をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

野菜を変えても良いと思うけど,結構この組み合わせがベストなのだよ・・

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でこい
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はじめまして。でこいです~。私は「食べる事だーいスキ!」・・のクセに太りやすいので「ダイエッター!」でもあります。母が料理上手で一家で大食いでしたので,作るよりは食う専門でしたが,必要に迫られ最近は自分で何やら怪しげなものをこつこつ作っております。
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