作り方
- 1
型にバターを塗る。
- 2
Aを計量しふるいにかける。
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- 3
バナナをマッシャーでつぶし、Bの材料を混ぜる。バナナは出来るだけ完熟が美味しいです。
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- 4
常温の卵を溶きほぐし砂糖を少しずつ加えて泡立てる。全体が白っぽくもったりし、きめ細かく泡立てる。
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- 5
④に③を加え混ぜる。
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- 6
⑤に②の粉をふるい入れて混ぜる。
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- 7
⑦溶かしバターを木べらに垂らすようにして⑥に加え混ぜる。
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- 8
⑦を容器に流し込み、オーブンへ。180℃で30～35分焼く。*オーブンによって焼き時間を合わせてください。
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- 9
⑧をとりだし、粗熱が取れたら容器から取り出す。そのままでも何かを添えてもＯＫです。
-
コツ・ポイント
バナナは出来るだけ熟したものが香りも味も良いと思います。
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。ＷesternnＭamaＨｏｍｅhttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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