フライパンを熱し、パンの片面をそれぞれ軽く焼き、オタフクソースとマヨネーズを塗る

油を少々熱して目玉焼きを作り、①の片方に載せる

そのまま千切りにしたキャベツを軽く炒め、②に重ねる

豚肉をフライパンに広げて、塩コショウをする。焼けたら③に載せ、もう一枚のパンでサンドする。おもしをして、なじませる。