作り方
- 1
サツマイモはラップをかけずにターンテーブルに乗せ8分レンジにかけ、その後25分250度で焼き、焼き芋をつくります。
このまま食べても美味しいけど・・・ - 2
いもの皮をむいて泡だて器でつぶします。
- 3
バター・グラニュー糖・卵黄・牛乳を加え、よく手でこねるように混ぜましょう。
- 4
アルミの型に丸めて入れ、つや出しようの卵を2度塗りします｡（今回は紫芋を使っているのであまり意味をなさなかった。とほほ。）
- 5
250度で色づくまで焼いてできあがり。（しつこいですが今回紫芋を使ったので実際どれくらいで焦げ目がつくかわかりません。）
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