甘い甘いスィートポテト
あい33 @cook_40259059
蒸した芋、焼いた芋、レンチンの芋、私の中では焼き芋がいちばんでした！
このレシピの生い立ち
さつまいもの時期になるとスィートポテトが食べたくて。今年はさつまいも自体をどう加熱するかにこだわって作り比べてみました。私の中では焼き芋がいちばんでした。蒸した芋は美味しかったですが、柔らかすぎてミニパウンド型で焼いてスプーンで食べました。
甘い甘いスィートポテト
蒸した芋、焼いた芋、レンチンの芋、私の中では焼き芋がいちばんでした！
このレシピの生い立ち
さつまいもの時期になるとスィートポテトが食べたくて。今年はさつまいも自体をどう加熱するかにこだわって作り比べてみました。私の中では焼き芋がいちばんでした。蒸した芋は美味しかったですが、柔らかすぎてミニパウンド型で焼いてスプーンで食べました。
作り方
- 1
水洗いしたさつまいもをトースターで焼く。だいたい180度で30〜40分。竹串がすっと刺さるか手で押して柔らかく感じる位。
-
- 2
皮をむいてボウルに入れマッシャーでつぶす。
-
- 3
熱いうちに、バター、砂糖を入れて潰しながら混ぜる。
-
- 4
3に少しずつ牛乳を混ぜる。柔らかい時はほんの少しでいい。
-
- 5
小判型に入るくらいの大きさに整えて、ハケで卵黄をぬり、トースターで焼き色がつくまで焼く。
-
- 6
出来上がり
可愛い小判型に入れたら完成! -
コツ・ポイント
のどに詰まらないスィートポテトです笑
似たレシピ
-
-
-
-
焼き芋からの！簡単スイートポテト 焼き芋からの！簡単スイートポテト
トースターで焼き芋を焼いて、あとは材料混ぜて丸めて焼いちゃおう！放っておけば出来る焼き芋。濃厚な甘さが最高です！
-
-
-
超簡単★生or焼き芋からスイートポテト 超簡単★生or焼き芋からスイートポテト
焼き芋からでも生のさつまいもからでも、味見しながら簡単に美味しいスイートポテトが作れちゃいます★芋の食感がやみつき～★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19711471
