作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って塩コショウで下味をつける。長ネギは２㎝くらいのぶつ切りにする。
- 2
フライパンにごま油をしき、鶏肉を焼きほぼ火が通ったら長ネギも入れ炒め合わせます。
- 3
最後に調味料を入れ一煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！
コツ・ポイント
最後の片栗粉はほんの少しでよいと思います。加減してくださいね。
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