さつま芋マフィン。
さつま芋のホクホクマフィンです。
トッピングにかぼちゃとさつま芋とクルミをのせて可愛く仕上げました～！！
とても美味しいですよ。
作り方
- 1
さつま芋はレンジでチンしてマッシュにする。
- 2
薄力粉、全粒粉、BP、を合わせる。
- 3
バター、グラニュー糖を混ぜ合わせる。
卵を加える。 - 4
さつま芋、牛乳を合わせ（２）、（３）
を混ぜ合わせる。 - 5
トッピングのかぼちゃ、さつま芋は適量のグラニュー糖で煮からめておき、
（４）を型に流した上に、かぼちゃ、さつま芋、クルミを置き１８０度で２５分焼き上げる。
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