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SF@バッファローウィング-レシピのメイン写真

SF@バッファローウィング

kouyou
kouyou @cook_40014024

生まれて初めて、SFで食べたバッファローウィングの復元、、、Tammiちゃんにコツを教わった。
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何度もレシピ改善、、、自分の好みの味を追い求めてます。

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材料

2人分
  • 鶏手羽元、手羽先 8本~
  • 塩こしょう
  • チリパウダー 小匙1/4
  • ガーリックパウダー 少量
  • パプリカ 小匙1/4
  • バター 大匙2
  • ホットソース 大匙2
  • 砂糖 小匙2
  • ブルーチーズドレッシング タップリ
  • セロリ、きゅうり
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作り方

  1. 1

    チキンにフォークで穴をあけ、調味料をまぶす。

    • SF@バッファローウィング作り方1写真
  2. 2

    油で10分揚げる。

    • SF@バッファローウィング作り方2写真
  3. 3

    溶かしたバターをホットソース砂糖を合わせ、揚げたチキンに絡ませる。

    • SF@バッファローウィング作り方3写真
  4. 4

    食べる直前に、トースターでもう一度カラッと焼く。

  5. 5

    キュウリやセロリと一緒にブルーチーズだレッシングを漬けていただく。

コツ・ポイント

チャンクブルーチーズは、もんちゃんのお勧めもあり、本当にウマ♪♪

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kouyou
kouyou @cook_40014024
2001/11/28 11:04に公開
人も食べ物も、腐る寸前&レアが好き
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このレシピのキーワード

セロリ キュウリ パプリカ バター とり手羽先 ブルーチーズ 手羽元

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