作り方
- 1
ニンジンとブロッコリーは下茹でしておく。
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- 2
バターで、玉ねぎ鶏肉を焼く。
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- 3
赤ワインを加えて、鶏肉に火を通す。
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- 4
デミグラスソースとニンジンを加える。
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- 5
フォットチーネ茹で、ソースと和えお皿に盛る。生クリームをかける。
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とろっとろの鶏肉にデミグラスソースがからんで、寒い日にぴったりの一品です。お皿に残ったソースもパンにつけて食べてくださいね！
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その他のレシピ
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