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簡単!おいもと小豆のケ-キ♪
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簡単!おいもと小豆のケ-キ♪-レシピのメイン写真

簡単!おいもと小豆のケ-キ♪

チサ
チサ @cook_40014795

ホットケ-キミックスを使った簡単レシピ!ふわふわで超おいしかった~(^^)v
みんなに大好評でした。オススメです★

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チサ
チサ @cook_40014795

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材料

カップケ-キ8個
  • ホットケ-キミックス 200グラム
  • 卵 2個
  • 牛乳 カップ3/4
  • 無塩バタ-(無塩マ-ガリン) 50グラム
  • ベ-キングパウダ- 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1~2
  • 小豆缶 1缶
  • サツマイモ 適当
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作り方

  1. 1

    サツマイモを1cm角に切り、水にさらす。
    その後、レンジでチン♪して火を入れておく

  2. 2

    ボウルにバタ-に砂糖・卵を入れ、混ぜる。
    ★お砂糖は 小豆缶の甘さを考えてお好みで入れて下さいね。

  3. 3

    ベ-キングパウダ-とホットケ-キミックスを混ぜて、ふるって2のボウルに入れる。
    混ざったら牛乳を加える。

  4. 4

    3が混ざったら小豆缶を入れて軽く(ポイントですよ!)混ぜる。

  5. 5

    4をカップに入れ、1のサツマイモをいっぱい散らす。
    なかったらちょっとでも全然オッケ~(^^)v

  6. 6

    150度のオ-ブンで30分焼く。

  7. 7

    ほっかほか♪ふわふわのケ-キ出来上がり~!!!

コツ・ポイント

小豆缶は余りを使ったので、私が作ったときは210グラム入れてません。
でも、1缶入れても十分だと思います。
小豆を入れたとき混ぜすぎないことがコツです。

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チサ
チサ @cook_40014795
2001/11/11 08:51に公開
結婚して岡山に越してきました!美味しいものを探して、毎日カキコしてます★結婚して作る料理も適当!電子レンジを使ったり、スピ-ド料理が得意です(^^)なんちゃって*手抜きが得意なだけなのかも。。。おやつ大好き!!夜な夜なレシピを検索して
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このレシピのキーワード

ケ キ 缶詰 さつま芋 あずき バター 牛乳 卵

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