作り方
- 1
バターを練り、☆を順に加えて、そのつどよく混ぜる。
- 2
別のボールで卵白を泡立て、泡立ってきたら、砂糖を２～３回に分けて入れ、キメの細かいメレンゲを作る。
- 3
メレンゲの１/３くらいを【１】に加えてよく混ぜ、生地になじませる。
- 4
※をふるい入れ粉っぽさがなくなるくらいまで軽く混ぜる。
- 5
【３】を残りのメレンゲに加えて、泡を消さないように、ムラがなくなるまで、ゴムベラで底から混ぜる。
- 6
型に流し入れ、上からキャラメルソースをスプーンでかけ、１６０℃のオーブンで３５分焼く。
コツ・ポイント
ナッツ類を入れても美味しいかも(*^^*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
キャラメル・マーブルケーキ キャラメル・マーブルケーキ
家にある材料で簡単に作れるケーキです。キャラメルソースは、作り置きでき、アイスにかけたり、ホットケーキにかけても美味しいソースです。
-
-
-
キャラメルチーズケーキ キャラメルチーズケーキ
コクのあるチーズの風味と、ほんのり甘くてちょっぴりビターな大人のケーキです。メレンゲを入れ蒸し焼きにする事で、ふっくら、しっとりとした食感に焼き上げます。
-
-
-
簡単☆しっとりキャラメルバナナケーキ☆ 簡単☆しっとりキャラメルバナナケーキ☆
いつもはチョコバナナケーキを作るのですが、チョコが苦手な友達が遊びに来るのでキャラメル風味にしてみました。
こうchanママ -
キャラメルパンプキンケーキ キャラメルパンプキンケーキ
ポックリしたかぼちゃを使っているのに軽くてしっとりしたムースのようなケーキ キャラメルのほろ苦とクランベリーの酸味が美味しい
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17333692
