りんごのパウンドケーキ

ゆうこママ
ゆうこママ @cook_40013596

思わずびっくり、こんなに簡単にできるとは…

りんごのパウンドケーキ

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材料

5人分
  1. りんご 1個
  2. 砂糖 大さじ3
  3. はちみつ 大さじ3
  4. バター 50g
  5. 2個
  6. 牛乳 80cc
  7. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    りんごは、薄くいちょう切り(皮つきでもOK)
    鍋にバター・蜂蜜(砂糖)を入れ火にかける。
    りんごが、しんなりするまで煮詰める。

  2. 2

    ホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳をボール入れ、とにかく混ぜる。

  3. 3

    ②のボールに①の煮詰めたりんごを入れ、ざっくり混ぜる。
    パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、周りには、バターを塗っておく(分量外)。
    生地を流し込む。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで、40~45分焼く。

コツ・ポイント

とにかく、混ぜるだけ。
りんごは、煮詰めすぎないでね。

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