母の味・・甘酒

kaerusan
kaerusan @cook_40014723

我が家の甘酒は。子供もふくめてみんなで楽しめるように牛乳味でした。寒い日に家族で飲んで暖まりましょう!
このレシピの生い立ち
我が家にとって、コレを甘酒と呼んでました。
親戚に酒造メーカーがいたために、酒粕を沢山頂いていたので、それでこのように楽しんでいました。酒粕をそのままトースターで焼いて砂糖をかけて食べるというのも好きでした。

母の味・・甘酒

我が家の甘酒は。子供もふくめてみんなで楽しめるように牛乳味でした。寒い日に家族で飲んで暖まりましょう!
このレシピの生い立ち
我が家にとって、コレを甘酒と呼んでました。
親戚に酒造メーカーがいたために、酒粕を沢山頂いていたので、それでこのように楽しんでいました。酒粕をそのままトースターで焼いて砂糖をかけて食べるというのも好きでした。

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材料

2人分
  1. 酒粕 1枚
  2. 牛乳 カップ1から2
  3. 砂糖 お好みで
  4. 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、その中に酒粕をちぎって入れて、しばらくふやかす。

  2. 2

    鍋に火をかけ暖かくなったら、牛乳を入れて、煮こぼれないようにさらに煮込み、砂糖塩で味をととのえる

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kaerusan
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料理は作るよりも食べるのが好きな私ですが、愛するダーリンのためにも頑張ってます!結婚して、もう4年・・だけどまだまだ新婚気分で愉しむぞ!
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