菜の花とかにかまのワサビマヨあえ

をんをん
をんをん @cook_40013988

菜の花の「緑」とかにかまの「赤」い色が鮮やかな和え物です。マヨネーズを使うので簡単です。
このレシピの生い立ち
マヨラーなので、おひたしもマヨ風味にしてみたかったのです。

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材料

2人分
  1. 菜の花 1束
  2. かにかま 5本
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. わさび(チューブ) 1~2センチ
  5. 醤油 こさじ1

作り方

  1. 1

    菜の花は熱湯でさっと茹でよく水気をきっておく。かにかまは半分の長さに切ってほぐす。

  2. 2

    ボールに菜の花とかにかま、ワサビ、マヨネーズ、醤油を入れざっくりと混ぜて出来あがり。

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レシピ作者

をんをん
をんをん @cook_40013988
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夫婦そろって『米』が好き。【ご飯に合うおかず】が我が家の大原則。そんな我が家の食卓をちょっとずつ紹介していきたいです!今日も、ご飯がすすむ~
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