ぶっかけ納豆おろしそば

ちいたん♪
ちいたん♪ @cook_40015064

納豆嫌いの人も、大根おろしを合わせれば食べやすいみたい。
ついでに冷蔵庫の掃除もしてしまいましょう(^^)
このレシピの生い立ち
納豆が苦手だった旦那様の為に、昔からよく作ってました。
今では大好物になってるみたいです(^^)

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材料

2人分
  1. そば 2束
  2. 納豆 2パック
  3. 刻みネギ 納豆とあえる分
  4. 醤油 納豆と和える分
  5. 大根おろし たっぷり
  6. 冷蔵庫の中にある野菜 写真では胡瓜、人参、玉ねぎ
  7. 麺つゆ たっぷり
  8. かつお節 適量
  9. もみのり 適量
  10. 梅干(種を取り刻む) (あれば)2個
  11. なめたけ (あれば)1/2瓶

作り方

  1. 1

    大根おろし、好みの味で混ぜ合わせた納豆、冷蔵庫の中にある野菜、梅干、かつお節、もみのりを用意しておく。

  2. 2

    そばは茹でてザルにあけ冷水でもみ洗い、水気をきり器に盛る。

  3. 3

    1,2をキレイに盛り付けて、めんつゆをぶっかけ混ぜていただく。(好みでわさびや豆板醤を加えても美味しい)

コツ・ポイント

好みで好きな具もプラスしてみてね。
(キムチ、野沢菜、温泉卵など)

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レシピ作者

ちいたん♪
ちいたん♪ @cook_40015064
に公開
お料理は毎日の事。冷蔵庫にあるモノで簡単に楽しーくこなしたいですね♪分量なんて素材の大きさや調理環境でも変化するモノ☆ 大雑把なレシピだけど、あなたのキッチンで自分のレシピにする為の参考にして下さい!
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