大根は千切りにして塩もみし、よ～く水気を絞ります。

ボウルに全ての材料を合わせて生地を作る。

サラダ油を熱したフライパンで両面をこんがり焼く。
ケチャップ:マヨネーズ=1:1のタレで食べる。