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ウチの必需品調味料☆韓国風万能だれ
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ウチの必需品調味料☆韓国風万能だれ-レシピのメイン写真

ウチの必需品調味料☆韓国風万能だれ

ぐー
ぐー @cook_40015258

この調味料はピリ辛だけど食欲がすすんで美味しい♪ ドレッシグに冷奴に野菜炒めに、お肉の漬けたれに、素揚げ野菜に・・・etc

このレシピの生い立ち
母がテレビの料理番組で見て以来、よく作っていました。それを少しアレンジしました。

この調味料はピリ辛だけど食欲がすすんで美味しい♪ ドレッシグに冷奴に野菜炒めに、お肉の漬けたれに、素揚げ野菜に・・・etc

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母がテレビの料理番組で見て以来、よく作っていました。それを少しアレンジしました。

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ウチの必需品調味料☆韓国風万能だれ

ぐー
ぐー @cook_40015258

この調味料はピリ辛だけど食欲がすすんで美味しい♪ ドレッシグに冷奴に野菜炒めに、お肉の漬けたれに、素揚げ野菜に・・・etc

このレシピの生い立ち
母がテレビの料理番組で見て以来、よく作っていました。それを少しアレンジしました。

この調味料はピリ辛だけど食欲がすすんで美味しい♪ ドレッシグに冷奴に野菜炒めに、お肉の漬けたれに、素揚げ野菜に・・・etc

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材料

2人分
  • 醤油 大さじ5
  • ニンニク 小さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • 赤唐辛子(粉) 小さい1~大さじ1好みで
  • 酢 大さじ4
  • いりゴマ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ナガネギ 大さじ1
  • ニラ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニク・生姜はすりおろす。
    ナガネギ・ニラはみじん切り。

  2. 2

    ビンに1と他の材料を全て入れ混ぜ合わせてできあがり。保存は冷蔵庫で。

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ぐー
ぐー @cook_40015258
2002/03/26 05:24に公開
食べること大好き♪ 美味しいものを食べてる時が一番幸せ♪ 
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このレシピのキーワード

ニラ にんにく トウガラシ しょうが 長ネギ

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