酢たまねぎ

とんブー
とんブー @cook_40014946

実家の母から教えてもらった、血液がさらさらになるレシピ。
サラダや酢のもの、納豆に混ぜても美味しいよ♪

酢たまねぎ

実家の母から教えてもらった、血液がさらさらになるレシピ。
サラダや酢のもの、納豆に混ぜても美味しいよ♪

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材料

1回分
  1. たまねぎ 1ヶ
  2. 大さじ5
  3. 少々
  4. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄くスライスする。(スライサーを使うと便利)

  2. 2

    鍋に酢大さじ5と塩少々を入れ、人肌に温めます。
    温まったら火を止め、はちみつ大さじ2を入れて溶かします。

  3. 3

    鍋の中にたまねぎを入れ、良く混ぜ合わせ2時間ほどそのまま置いてできあがり。

  4. 4

    密閉容器に入れ、冷蔵庫に入れておくと保存できます。

コツ・ポイント

1日2回、1回60g食べるとダイエットに効果があるとか。レシピ材料で、3食分くらいです。たまねぎ成分の効果を高める為には、繊維に垂直にスライスすることと、スライスした後に15分ほどそのままおいておくことだそうです。(水にさらさないで!)

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