作り方
- 1
たまねぎを薄くスライスする。(スライサーを使うと便利)
- 2
鍋に酢大さじ5と塩少々を入れ、人肌に温めます。
温まったら火を止め、はちみつ大さじ2を入れて溶かします。 - 3
鍋の中にたまねぎを入れ、良く混ぜ合わせ2時間ほどそのまま置いてできあがり。
- 4
密閉容器に入れ、冷蔵庫に入れておくと保存できます。
コツ・ポイント
1日2回、1回60g食べるとダイエットに効果があるとか。レシピ材料で、3食分くらいです。たまねぎ成分の効果を高める為には、繊維に垂直にスライスすることと、スライスした後に15分ほどそのままおいておくことだそうです。(水にさらさないで!)
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