作り方
- 1
強力粉、全粒粉、はちみつ、ショートニング、塩、イーストを入れてホームベーカリーの生地作りコースで、１次発酵までを終わらせてしまいます
- 2
ウインナーを小さく切って塩コショウで炒めホワイトソースとブロッコリーの先を細かく切ったものとを合わせて少し火を通して冷ましておきます
- 3
出来上がった生地を８個に分割して丸め２０分ベンチタイムをとります
- 4
生地をめん棒で丸く伸ばし、真中に冷ましておいた具をのせて両端をつまんで閉じて船のような形に成形します。
とろけるチーズを上にちぎってのせます - 5
２０分仕上げ発酵をして２００℃のオーブンで１５分～２０分程焼いてできあがり
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