いつでも簡単キムチポックン（・。・）!!

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くみねこ @cook_40014663

おいしくて簡単なキムチポックンにゃ。「ポックン」とは、韓国・朝鮮語で「炒め物」のことです。日本で言う「豚キムチ」といったところでしょうか。

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おいしくて簡単なキムチポックンにゃ。「ポックン」とは、韓国・朝鮮語で「炒め物」のことです。日本で言う「豚キムチ」といったところでしょうか。

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材料

人数に合わせて作りましょう

白菜キムチ適量
豚肉適量
ごま油適量
砂糖適量

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作り方

1

キムチ・豚肉は、包丁などで叩き、小さくしておきます。（味が染みやすくなるので私はそうしてます。しなくてもいいですよ。）
2

熱したフライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れます。
3

ある程度肉に火が通ったら、キムチを投入し、砂糖を少々入れたらできあがり♪

コツ・ポイント

ごまを入れても、刻んだねぎなどを一緒に炒めてもおいしいです。また、キムチを刻むときは、開いた牛乳パックを利用すると、まな板を汚しません。

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