麦の友シリーズ1 「生ひじきとほうれん草のツナサラダ」

Pinguino
Pinguino @cook_40014863

生ひじきとツナで簡単サラダ。麦もすすむし、海藻嫌いのお子様にも意外と受けるかも?サラダ用ほうれん草で野菜もとれます。

麦の友シリーズ1 「生ひじきとほうれん草のツナサラダ」

生ひじきとツナで簡単サラダ。麦もすすむし、海藻嫌いのお子様にも意外と受けるかも?サラダ用ほうれん草で野菜もとれます。

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材料

2人分
  1. 生ひじき 100g
  2. ツナ缶 小1缶
  3. ほうれん草 1/2把
  4. 塩、胡椒 適宜
  5. マヨネーズ 適宜
  6. レモン ひとくし分

作り方

  1. 1

    生ひじきはざるにあげ、流水で洗います。沸騰した湯をまわしかけ、そのあとすぐ冷水にとり、ざるにあげて水気を切っておきます。

  2. 2

    ボウルに生ひじき、ツナ缶、マヨネーズ、塩、胡椒、レモン汁を入れまぜます。

  3. 3

    サラダ用のほうれん草を器にしきつめ、その上に2をこんもりのせて出来あがり!

コツ・ポイント

ああ、麦が、麦が・・・・

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