簡単!カブのボリュームたっぷりかき玉汁

まむ
まむ @cook_40015557

軽めのおかずの時でもこのスープならボリュームUP!
2008/4/19写真掲載・レシピを見直しました。
このレシピの生い立ち
昔からよく母が作ってくれていました。

簡単!カブのボリュームたっぷりかき玉汁

軽めのおかずの時でもこのスープならボリュームUP!
2008/4/19写真掲載・レシピを見直しました。
このレシピの生い立ち
昔からよく母が作ってくれていました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. カブ 5個
  2. 豚薄切り肉 200g
  3. 玉子 1個
  4. 片栗粉 大さじ2程度
  5. 醤油 お好みの量で
  6. だし汁 800cc

作り方

  1. 1

    ビニール袋に食べやすい大きさに切った豚肉と片栗粉を入れてシャカシャカ振ってまぶします。

  2. 2

    だし汁にいちょう切りにしたカブと余分な粉をはらった豚肉を入れます。

  3. 3

    お好みの量の醤油で味付けをして、最後に溶き玉子を入れるだけ。

  4. 4

    お好みで最後にカブの茎&葉を入れると彩りもきれいです♫(ぐうすかちゃんのつくれぽより・・・)

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

肉にまぶした片栗粉で汁にとろみが付きます。
熱いのでやけどしないように気をつけてくださいね♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まむ
まむ @cook_40015557
に公開
みなさんのレシピで今日も我が家は笑顔♡
もっと読む

似たレシピ