簡単!カブのボリュームたっぷりかき玉汁

まむ @cook_40015557
軽めのおかずの時でもこのスープならボリュームUP!
2008/4/19写真掲載・レシピを見直しました。
このレシピの生い立ち
昔からよく母が作ってくれていました。
簡単!カブのボリュームたっぷりかき玉汁
軽めのおかずの時でもこのスープならボリュームUP!
2008/4/19写真掲載・レシピを見直しました。
このレシピの生い立ち
昔からよく母が作ってくれていました。
作り方
- 1
ビニール袋に食べやすい大きさに切った豚肉と片栗粉を入れてシャカシャカ振ってまぶします。
- 2
だし汁にいちょう切りにしたカブと余分な粉をはらった豚肉を入れます。
- 3
お好みの量の醤油で味付けをして、最後に溶き玉子を入れるだけ。
- 4
お好みで最後にカブの茎&葉を入れると彩りもきれいです♫(ぐうすかちゃんのつくれぽより・・・)
- 5
- 6
コツ・ポイント
肉にまぶした片栗粉で汁にとろみが付きます。
熱いのでやけどしないように気をつけてくださいね♪
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