さつま芋ご飯
さつま芋１本でできる料理です。さつま芋好きの方にお勧めです。鳴門金時のようなほくほくとして、甘味のあるさつま芋を使って下さい。
作り方
- 1
炊飯器に洗ったお米と水を入れます。（水の量は普段ご飯を炊く時と同じです）。
- 2
さつま芋（鳴門金時）を洗って、皮をむき、１．５～２ｃｍ角に切ります。
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- 3
１の炊飯器に塩小さじ１を入れて混ぜ、２のさつま芋を入れます。
-
- 4
炊飯器のスイッチを入れ、炊きあげます。（写真は炊き上がったところです）。
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- 5
器に盛り、木の芽があれば、添えます。黒胡麻をかけてもよいと思います。
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コツ・ポイント
妹に教えてもらいました。★今回は、家にあった鳴門金時が大きかったので３００ｇだけ使いました。
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