★とっても簡単！やわらか～いチャーシュー★
調味料は醤油だけ！しょっぱくならないの？と思っているあなた、だまされたと思って作ってみてください。
作り方
- 1
フライパンを熱し、お肉の表面に焼き色をつけます。
- 2
蒸し器を用意し、その中に入る大きさのボウルの中ににお肉を入れます。
- 3
お肉の入ったボウルの中に、醤油をどぼどぼ注ぎます。（お肉がかぶるくらいまで）
- 4
約１時間蒸せば、出来上がり！（お肉の厚みによって、時間が異なります。４ｃｍくらいの厚さなら１時間でＯＫです）
コツ・ポイント
食べる直前に、薄～く切るのがポイントです。
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Natsumi510 -
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3～5日漬けて、焼くだけで美味しい焼豚が♪休日に多めに仕込んでおけば、忙しい日の食卓に豪華な一品が簡単にできます♪
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